HMとフライパンで超簡単!ふわっふわバナナケーキ☆ レシピ・作り方

HMとフライパンで超簡単!ふわっふわバナナケーキ☆
我家の☆毎日ゴハン
我家の☆毎日ゴハン
24cmのフライパンで5cm位膨らんでフワフワになります。直径がもっと狭いフライパンならもっと膨らむと思います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 バナナをボールに入れて、ハンドミキサーでなめらかにします。
  2. 2 1のボールに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜます。
  3. 3 フライパンを温めて一旦火を消し、高い位置からタネを全部落とし入れます。
  4. 4 弱火で蓋をして5分。
    ひっくりかえして7分。
    ※途中様子を見てください。
  5. 5 切ったところです。

きっかけ

甘いパンケーキが食べたくなって作りました♪

おいしくなるコツ

弱火で蓋をしてじっくりやく事でしっとりします。 マヨネーズでフワフワに☆ ←味は変わりません♪ 有れば、レーズンや小豆なども混ぜると華やかになります♪ 今日は小豆アイス乗せで~す。

  • レシピID:1010000228
  • 公開日:2010/12/27
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
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節約 ランチ ヘルシー ダイエット
料理名
バナナケーキ
我家の☆毎日ゴハン
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つくったよレポート(2件)

  • ふろん太
    ふろん太
    2011/03/19 22:09
    HMとフライパンで超簡単!ふわっふわバナナケーキ☆
    途中で子供に泣かれたりしてる間に焦げちゃいました(泣)
    でも、それでもふわふわで美味しかったです。またリベンジします!
  • ナツ9241
    ナツ9241
    2011/01/06 16:30
    HMとフライパンで超簡単!ふわっふわバナナケーキ☆
    フライパンだから手軽にすぐ出来るし、ふわふわ&モッチモチで凄く美味しかったです♪

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