材料（2人分）
- かぼちゃ
- 200g
- 玉ねぎ
- 4分の1
- ロースハム
- ２枚
- キリクリームチーズ
- ２つ
- 塩
- 2振り
- オリーブオイル
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 50g
- 粒マスタード
- 大さじ2
- はちみつ（あれば）
- 少し
作り方
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- 1
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- どんぶりに角切りにしたかぼちゃを入れ、少し水入れてラップし、500w7分レンジにかける
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- 2
- その間に、玉ねぎを粗みじん切り、ロースハムを１㎝角、クリームチーズを小さくちぎる。
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- 3
- かぼちゃに塩を振って粗熱をとる。
（熱いうちに塩を振っておくとしっかり塩の味が残ります。
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- 4
- 粗熱取れたらお好みで皮をとる。
木べらでしっかり潰す
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- 5
- かぼちゃに2と、調味料を全て入れ、混ぜる
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- 6
- お皿に盛り付けて完成です！
おいしくなるコツ
カボチャが熱いうちに塩を振るとしっかり味がして美味しいです！
パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです♪
きっかけ
はっぱ以外のサラダが食べたくて考えました！