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トマトと玉ねぎとじゃが芋とボロニアソーセージスープ レシピ・作り方

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パンペルデュ
野菜をコトコト煮た美味しいスープ。

材料(2人分)

小さじ2
トマト
1/4個
玉ねぎ
1/4個
じゃが芋
2個
キャベツ
1/8個
しめじ
1パック
ボロニアソーセージ
5cm
★水
500ml
★コンソメ
1個
ハーブソルト
少々
1つまみ~
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作り方

  1. 1
    トマト、玉ねぎ、じゃが芋、キャベツ、しめじ、ボロニアソーセージを食べよい大きさにきる。
  2. 2
    フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める。
  3. 3
    しんなりとしたらトマトを加えて炒める。
  4. 4
    じゃが芋、ボロニアソーセージを加えさっと炒め、キャベツ、しめじと★を加えて8~10分程度煮る。
  5. 5
    塩やハーブソルトでお好みの味に調整したら完成!

おいしくなるコツ

具材等はお好みで加減ください。

きっかけ

夕食に。

公開日:2023/06/21

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー野菜スープ玉ねぎじゃがいも

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