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もずく酢 レシピ・作り方

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パンペルデュ
自分で調合した合わせ酢で食べやすいもずく酢です。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

洗いもずく
150g
★米酢
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
1つまみ
★水
大さじ8
山椒の葉
1つまみ
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作り方

  1. 1
    ★を混ぜて合わせ酢にし洗いもずくと混ぜ合わせる。
  2. 2
    山椒の葉を食べよい大きさにちぎって1に加える。
  3. 3
    器に盛りつけ完成!

おいしくなるコツ

調味料等はお好みで加減ください。 市販のもずく酢と違い酢がきつくないので食べやすいです。

きっかけ

夕食に。

公開日:2023/05/29

関連情報

カテゴリ
もずくその他のヘルシー食材

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/11/16 15:55
パンペルデュさん、こんにちは〜♪ 山椒の葉はありませんが山椒粉で(*ノ>ᴗ<) 風味が良くてとっても美味しかったです(˶◕؎◕˶)ෆ
Anoa
とても美味しそうですね♪ レポートくださりありがとうございました(^-^)
2023/07/02 08:44
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
美味しそうなレポートくださりありがとうございます(*'‐'*)♪

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