【冬の旬味】たらこ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは水から入れて沸騰後1〜2分茹でアク抜きをする。生姜は千切り、たらこはひと口大に切る。

2. 2

   鍋に☆を入れて煮立て、生姜、しらたき、たらこを順に入れて煮る。

3. 3

   途中何度か上下を返すようにサックリ混ぜ、10分ほど煮たら完成〜。