作り方
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- 1
- 鮭は洗って水気をふきとって三等分にカットする。
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- 2
- 玉ねぎ、人参はみじん切り、コーンは水気をしっかりしぼっておく。マヨネーズで和える。
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- 3
- グリルにホイルをひき、1の鮭を並べ、その上に2をのせて「切り身・焼き魚モード ・中」で14分程焼く。
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- 4
- お皿に盛って、パセリをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
コーンの水気はしっかりきってください!
きっかけ
焼鮭に飽きたので、子供が好きそうな味付けでアレンジしてみました!
とても簡単なのに美味しくて、子供のみならず大人にも好評でした!
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