味噌汁を作るだけ。超簡単メカブ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を入れ沸騰させ、鰹節のだしと味噌を入れてよく溶かす。

2. 2

   1に湯通しして、細かく切ってあるメカブを一人1.５くらいの量を２人分用意する。カイワレ大根を数枚ずつ５センチくらいの長さで切って洗う。

3. 3

   味噌汁椀に１沸騰したに味噌汁だけを入れる。ここに2の湯通ししたメカブを一人枚ずつ落とす。その上にカイワレ大根をさっと散らす。出来上がり。