サーモンとしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを短冊切りにする。しめじは、いしづきをとり食べやすい大きさに手で割いておく。

2. 2

   お米を研ぎ、分量の水を入れたら、100cc分の水をカップで測って捨てる。
   調味料を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   油揚げ、しめじ、サーモンを入れ、炊飯する。
   ※具材はお米の上に優しく置き、決して混ぜないこと！

4. 4

   炊き上がったら、全体をよく混ぜ、15分ほど蒸らす。
   食べる直前に万能ねぎを混ぜる(もしくはよそった後に上から散らす)
   
   完成♪
   
   ※塩味が足りないときは蒸らす前に調整。