出汁不要！具だくさんの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて2～3ミリほどの厚みに切って、鍋に入れる（形はなんでもよし）。舞茸は食べやすくほぐし、鍋に入れる。

2. 2

   野菜と舞茸を入れた鍋に水を入れ、中火にかける。ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   豚肉を入れ、弱めの中火で火を通す。
   ※気になる人はここでアクをとる

4. 4

   火を消し、味噌で味付ける。好みで七味唐辛子を振ってできあがり！