冷凍シーフードミックスを使って　絶品！海鮮焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大のサイズにカットし、玉ねぎ、人参、ピーマン、キクラゲは水で戻した後、やや厚めのスライスにしておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、シーフードミックスを炒めます。

3. 3

   カットした玉ねぎ、人参を入れて炒めます。

4. 4

   さらにカットしたキャベツ、ピーマン、キクラゲを加えて炒めます。
   
   ここでいったん塩コショウを2つまみ程振って下味をつけます。

5. 5

   溶いた卵を入れて、軽く他の炒めている食材とからめます。
   
   さらに鶏がらスープの素を入れて味付けします。

6. 6

   焼きそば麺を入れて炒めます。ここでお玉2/3程度の水を加えてほぐしながら炒めます。
   
   最後に味見をしながら塩コショウで味を調えます。

7. 7

   お皿に盛り付けて完成です。