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塩サバ竜田揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くりそら
魚に下味つける必要ないので楽です!
夕飯のメインやお弁当おかずにも。
カレー粉やスパイスなどをふりかけて揚げ焼きしてアレンジしても◎
材料(3人分)
塩サバ
3枚
片栗粉
適量
サラダ油
適量
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作り方
1
塩サバの余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、骨抜きをし、一口サイズに切ります。
2
片栗粉を全体にまぶします。
3
フライパンに油を入れ、揚げ焼きします。
(多めの油で揚げてもok。揚げ焼きなら、1㎝程度あればokです)
4
キッチンペーパーに上げて、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
骨抜きをすること。
きっかけ
塩サバを買うといつも焼き物だけだったので、他に活用したくて。
公開日:2021/04/05
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くりそら
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カレー粉やスパイスなどをふりかけて揚げ焼きしてアレンジしても◎