自家製米粉ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に、米粉、片栗粉、ペーキングパウダー、砂糖、塩、オリーブオイルを入れて、しっかり捏ねる。
   捏ねた生地は丸めて10分くらい寝かせる。

2. 2

   クッキングシートに小麦粉を敷いて生地を乗せる。（※オーブンで焼いた時にくっつかないようにするため）

3. 3

   指でゆっくり生地を外側に広げていく。内側から押し広げ外側の壁が立つように形を整える。

4. 4

   生地にフォークで軽く穴を空ける。

5. 5

   生地にオーロラソースを塗り具材を、お好みの量乗せる。

6. 6

   クッキングシートの周りを1cm程度残して切り取り、オーブン200℃で約10分程度焼く。（※焼き具合を確認しながら）

7. 7

   クッキングシートを剥がして完成！