余り物で！ポテチー揚げ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の皮は冷凍してあれば、常温に戻しておく。チーズは一枚を4等分にしておく。

2. 2

   ポテトサラダ20gにチーズを埋め込み、餃子の皮で包む。皮の余白を水で濡らすとピッタリくっつきます。

3. 3

   サラダ油を170℃に熱し、餃子を揚げていく。こんがりキツネ色になれば油を切り、お皿に盛り付ける。お好みで色々な調味料をディップして召し上がれ。