⌘春のお弁当⌘桜の葉入り甘い卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桜の葉の塩漬は水ですすいで塩抜きする。キッチンバサミでみじん切りにする。

2. 2

   器に卵を割り入れ、◇の材料と1を入れ、菜箸で切るように混ぜる。

3. 3

   あたためた卵焼き器に、分量外の油を薄くしき、卵液の半分の量を流し入れ、半熟になったら巻いていく。

4. 4

   残り半分も卵焼き器の余白に流し入れ、半熟になったら巻く。
   全て巻き終わったら、卵焼きを取り出し、アルミホイルに包んで形を整え、余熱で火を通す。

5. 5

   お好みの大きさに切ったら完成です☆

6. 6

   こちらの桜の葉の塩漬を使いました。富澤商店。