ホットプレートでエリンギと人参のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは縦に2～3等分にカットする。
- 2 人参は皮をむいて輪切りにする。
- 3 卵は割りほぐす。
- 4 ホットプレートを温め、オリーブオイルをひく。
- 5 ホットプレートにエリンギと人参を入れ両面焼く。
- 6 ホットプレートのあいているところに卵を流して炒め、塩（少々）と胡椒を振る。
- 7 エリンギと人参に火が通ったら、塩胡椒、ニンニクパウダーを振る。
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