長芋ときゅうりのわさびしょうゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は洗って皮をむき、スライサーなどで千切りにする。
   きゅうりも長芋と同じ細さの千切りにする。

2. 2

   カイワレは洗って根元を切り落とし、水気をよくきって長さを半分に切る。
   長芋ときゅうりとともにボウルに入れ、サッと混ぜ合わせる。

3. 3

   しょう油とワサビをよく混ぜあわせてワサビしょう油を作る。

4. 4

   2を器に盛り、ワサビしょう油をかければできあがりです。