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茄子の簡単炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
葉な
酢を効かしてさっぱり食べれました
材料(3人分)
茄子
2本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
おろしにんにく
少々
おろし生姜
少々
ごま油
大さじ1
作り方
1
茄子は乱切りにして水につけてざるにあげる。
2
フライパンにごま油を入れて茄子を入れてよく炒める。
3
しんなりしてきたら、調味料を全て入れて混ぜながら炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に
公開日:2020/07/01
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