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煮込みミートソース レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（2人分）

合い挽き肉
250g
玉ねぎ
1/2個
セロリ
1/4本
☆トマト缶
200g
☆赤ワイン
80ml
☆ドライトマトカット
大さじ1/2
☆ローリエ
1枚
塩
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にみじん切りにした玉ねぎ、セロリを入れ、合い挽き肉をのせる。☆を入れて蓋をして火にかける。沸騰したらあくをとり、塩小さじ1/2を入れ、弱火で蓋をして1時間半ほど煮込む。
  2. 2
    塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つくりおきに。

公開日：2020/06/17
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ミートソース

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