材料(6個分人分)
- 無塩バター
- 80g
- 砂糖
- 60g
- バナナ
- 90g
- ブルーベリー
- 30g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50ml
- ☆薄力粉
- 100g
- ☆アーモンドプードル
- 30g
- ☆ベーキングパウダー
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- フードプロセッサーに室温に戻したバターを入れ滑らかになるまで混ぜる。砂糖を入れ混ぜたら、卵を少しずつ入れながら混ぜる。
-
- 2
- 牛乳を少しと合わせてふるった☆少しを入れ混ぜたら、残りの牛乳を入れ混ぜる。
-
- 3
- ☆と潰したバナナ、ブルーベリーを加えてさっくりゴムベラで混ぜる。
-
- 4
- マフィン型に生地を入れ、180度に余熱したオーブンで約30分こんがり焼く。
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