青梗菜の明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は2センチ幅に切る。油揚げは短冊切り、鶏モモ肉は1.5センチ角に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、鶏肉を炒め、色が変わったらみりん、醤油を入れて味をつける。次に青梗菜と油揚げを入れて炒める。

3. 3

   最後にほぐした辛子明太子を入れて全体に混ぜ合わせ絡める。