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鶏肉とピーマンのカレーマヨ炒め レシピ・作り方
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大食い旦那のために
カレーマヨは,こどもが大好きな味!
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1
件
材料(3人分)
鶏胸肉
1枚
ピーマン
4個
エリンギ
2本
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●カレー粉
小さじ1
●塩
少々
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作り方
1
鶏胸肉を一口大に切り,☆を揉み込む
2
●の材料を混ぜあわせておく
3
エリンギとピーマンを食べやすい大きさに切る
4
フライパンに油をひき,鶏胸肉を両面焼き色つくまで焼き,エリンギを加えて蓋をする
5
3分ほど蒸し焼きにする
6
蓋をとり,ピーマンを加えて炒める
7
火が通ったら●の材料を加えて混ぜ合わせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレー味が好きなのでマヨを加えてマイルドにしてみました!
公開日:2019/05/14
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