エノキと油あげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●冷凍油揚げ（油抜きした油揚げを、小さ目の短冊切りにして、ジップロックに入れて冷凍したもの）
   ●冷凍エノキ（石づきを切り落とし、小分けに裂いてジップロックにいれて冷凍したもの）

2. 2

   鍋に600ｃｃの湯を沸かし沸騰したら、☆を入れて再度沸騰するまで煮る。

3. 3

   沸騰したら、火を切り乾燥わかめを入れて、味噌を溶き入れる。