サーモンとアボカドのサラダ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をよく混ぜておく。市販の寿司酢でもOKです。

2. 2

   大きめのボウルに炊きたてのごはんを入れる。①を回しかけて、ごはんが潰れないように切るように混ぜる。

3. 3

   ごはんの粗熱が取れたら具を用意します。

4. 4

   ベビーリーフは洗って水気をとる。アボカド、サーモンは食べやすく切り、大葉は千切りか手でちぎる。

5. 5

   丼にごはんを乗せ、ごまをパラパラと振る。ベビーリーフをわさっと乗せ、サーモン、アボカド、大葉をトッピング。

6. 6

   最後にごまをパラパラと振り、できあがり。わさび醤油やドレッシングなどで召し上がってください。