トムヤムクンの素で！トムじゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全て業務スーパーで購入したものです。
   パクチーのチューブ、めちゃくちゃ便利です。トムヤムクンに入れるだけで味が本格的になります♪

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、8等分しておきます。
   耐熱容器に入れ、水を大さじ1ほどいれてラップをしたら600wで3〜4分ほどチン。
   爪楊枝がスーッと刺さるまで。

3. 3

   調味料を全て合わせて混ぜておきます。

4. 4

   チンできたジャガイモの水気を切って、3に入れてよく和えて完成♪

5. 5

   男爵などのホクホク系のジャガイモは写真のようになります。
   味がしっかりつきます。

6. 6

   メークインのようなジャガイモはツルッとした感じです。
   味がつきにくいので、少し時間を置いて味を馴染ませたりするといいです。