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鯛のごぼうハンバーグ レシピ・作り方

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櫻井愛
ヘルシーなハンバーグです☆

材料(2人分)

鯛(刺身用)
150g
★ごぼう(サッと茹でて、みじん切り)
20g
★ナツメグ
小さじ1/2
★オールスパイス
小さじ1/2
★ローリエ
小さじ1/2
★フェンネル
小さじ1/2
★味噌
小さじ1
★塩
少々
小麦粉
小さじ2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鯛はキッチンバサミで細かく刻む。
  2. 2
    ★を加えて混ぜる。
  3. 3
    小麦粉を加えて混ぜる。
  4. 4
    丸く成型して、フライパンにサラダ油を敷いて中火で5分、裏返して中火で5分焼いて完成。

きっかけ

ヘルシーなハンバーグを作りたくて。

公開日:2018/01/27

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