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チーズ風味きすのフライ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
櫻井愛
パルメザンチーズ風味が美味しいフライです♪
材料(2人分)
★小麦粉
大さじ1
★水
大さじ2
★パルメザンチーズ(国産)
小さじ2
★卵
1個
きす
4匹
パン粉
30g
パセリ
小さじ1/2
中濃ソース
小さじ2
作り方
1
パルメザンチーズは国産を使いました。
2
きすは背開きにする。
3
★を混ぜて、きすをくぐらせる。
4
パン粉とパセリを混ぜて まぶす。
5
ノンフライヤーで180度 8分 加熱する。(油で揚げる場合も180度 8分)
6
中濃ソースをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しいフライを作りたくて。
公開日:2017/01/05
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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