ペペロンチーノ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を少し入れ、沸騰したらパスタをゆでます。
   パスタをゆでている間にソースを作ります。

2. 2

   にんにくとウィンナーを薄く切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが移るまで炒めます。

4. 4

   薄く切ったウィンナーと鷹の爪、塩コショウを加え、火を少し強めて軽く炒めます。

5. 5

   ゆであがったパスタをフライパンに入れ、混ぜ合わせます。ゆで汁を少し入れると混ざりやすいです。