スイカの皮の赤しそ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- スイカの皮 1/8玉分
- 塩 少々
- 赤しそ 10g
- らっきょう酢 小さじ1
- 白だし 小さじ1/2
作り方
- 1 赤しそはコチラを使います。
- 2 スイカの皮は塩を振って しんなりさせて、水気を絞る。
- 3 赤しそはキッチンバサミで細かく刻む。
- 4 らっきょう酢と白だしを入れる。
- 5 スイカの皮を入れて、よく混ぜて完成。
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