たらこを入れる際に火を止めることです!火をつけると卵が硬くなって食感も悪くなるし、巻けなくなることも(^_^;) あと白だしの濃さはモノによって変わってくると思いますので調整して下さい〜
テレビでさっと映ってて、卵とたらこって卵と卵だけど合うのかな?と試したくなって作ってみました!
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