ナスの柚子胡椒漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスに塩を振って灰汁抜きする。
   洗って水気を拭き取る。

2. 2

   ポリ袋に柚子胡椒、すし酢を入れる。

3. 3

   ナスを入れて揉み込む。
   冷蔵庫に１時間おいて完成。