ボウル1つで簡単！バター不使用バナナケーキ♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱しておく。

2. 2

   バナナ2本の先端5㎜を取り除き（農薬が多いと言われているので）ブレンダーで潰す。ブレンダーがなければスプーンで身を潰し、レモン汁をかけておく。

3. 3

   別のボウルに卵を割りいれ、砂糖を加える。その中に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

4. 4

   ③の生地に②のバナナ、牛乳をゴムベラで切るように混ぜる。最後にオリーブオイルを少しずつ流し入れ、生地にムラがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   タルト型の底にクッキングシートを敷き、④の生地を型に流し込む。
   
   ※型は22㎝のタルト型になみなみ入る少し多めの量です。生地が余ったらカップケーキ型に入れるのも良いです。

6. 6

   残りのバナナ1本を斜め輪切りにして、飾る。
   ※お好みでレーズン、小さめにしたナッツなどを加えるとさらに美味しいです。

7. 7

   オーブンで180度50分焼いて、出来上がり。出来立てをどうぞ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))