スッキリ爽やかさつま芋とシーチキンのレモン味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は、よく洗い両先端を切ってから、1㎝間隔の輪切りにする。

2. 2

   小鍋にさつま芋が浸るくらいの水を入れ、茹でる。竹ぐしで中まで刺さればＯＫです。

3. 3

   ②でさつま芋を茹でている間、シーチキンとマヨネーズと塩コショウをボールに入れ、合わせておく。

4. 4

   ②のさつま芋を素早くまな板に取り出し、1㎝角に切り、レモン汁を加える。

5. 5

   ④と③の調味料を合わせてお皿に盛り、白ごまとパセリを振りかけるて完成。