ベーコン、エリンギ、シソ、トマトの組み合わせが、それぞれ主張しあいながらも一緒に食べるとおいしい。 マーガリンが苦手な人は、ガーリックバターでもよい。
朝に簡単でしかも、植物繊維を多くとるとなると、野菜やキノコ類を利用したほうがいいと思いました。フランスパンがなかったので、食パンをカリカリにトーストして代用しました。
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