照り焼きチキンと大葉のごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモは削ぎ切りにし、★につけておく
   
   ☆の調味料をまぜあわせておく。
   
   大葉は千切りにする。

2. 2

   器にごはんをよそい大葉といりごまを散らす。

3. 3

   （１）の鶏肉に片栗粉をまぶす。
   
   フライパンにサラダ油を弱火で熱し、鶏肉を広げる。

4. 4

   両面きつね色に焼き、中まで火が通ったら（１）の合わせ調味料を流しいれふつふつさせながら鶏肉に絡める。

5. 5

   （２）のご飯のうえにタレごとのせる。