超、簡単、新わかめの保存の仕方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを買ってきたらそのままよく流水で一度洗い、ごみを流す。

2. 2

   鍋に１リットルの湯を沸騰させ、1のわかめを数秒全体が緑色になったらすぐ取り出す。

3. 3

   2のわかめを流水で流し冷やす。

4. 4

   水切を十分切ったら、塩を全体によくまぶす。このままポリ袋に入れて、冷凍する。