ばあばあの春かおず，竹の子とワカメのツナ缶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   採ったばかりの竹の子は．米のとぎ汁などで煮だしてから，使う。市販のものでも良い。2ミリくらいの幅での半月にきる。

2. 2

   塩蔵わかめは，水に2,3分さらし，塩気を抜く。3ｾﾝﾁの長さに切る。

3. 3

   小女子は，乾燥したものでも生でも良い。鍋に水をいれ，竹の子ツナ缶，乾燥小女子をいれて沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら，醤油，砂糖，ﾜｶﾒを入れて，中火で4,5分煮込む。