焼肉のタレで簡単チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を熱湯で３～5分もどして水にさらして、水気を切る。（ご使用の春雨の袋に書かれているもどし方を参考にしてください。）

2. 2

   人参は３ｃｍくらいの細切りに、しめじはいしづきえお取り除いてほぐす。玉葱は薄切り。
   フライパンにごま油を熱してひき肉を炒め、火が通ったら野菜をいためる。

3. 3

   野菜に火が通ったら春雨も加えて炒め、焼肉のタレを２～３周まわしかける。タレを絡ませながら炒めて、味が薄ければタレを追加。水分があるていどなくなったら完成。