おしゃれな♪♪ニンジンたっぷりデミグラスシチュー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火でバターを溶かして、小麦粉と混ぜる

2. 2

   たまねぎを飴色になるまで炒める

3. 3

   牛筋肉を焼き色がつく程度炒める

4. 4

   ニンジンを焼き色がつく程度炒める

5. 5

   お水とブイヨンを入れて、お肉とニンジンが柔らかくなるまで煮込む
   
   ※圧力鍋だと早いお！

6. 6

   トマトピューレと赤ワインとローリエをいえれて火が通れば完成！
   
   ※塩＆胡椒で味整える！

7. 7

   ごはんにデミグラースソースをかける。