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セロリのイタリアン レシピ・作り方
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felice414
セロリ嫌いな私でも食べられました!
材料(1人分)
セロリ(葉の部分)
3本分
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大匙1
塩
1g
こしょう
適量
作り方
1
セロリを500cc(分量外)の熱湯で5分ほどゆでてくたくたにする。ゆであがったら、水で洗い、ハンドミキサーで写真位まで粉々にする。
2
フライパンににんにくのみじんぎり、オリーブを入れて熱する。
3
香りが出たら、セロリ、塩こしょうを入れて2分ほど炒めてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくはたっぷりと使って!
きっかけ
セロリが余ってしまってなんとなくイタリアンにしてみた。
公開日:2013/09/29
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ガーリック・にんにく
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イタリアン
セロリ
簡単
前菜
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felice414
ティファールブーランジェリーでパンの研究中。 毎日弁当女子です。 料理はアイデア次第だと思うので、なんかひらめいていただけると幸せっす! 作った料理はほぼUPしてますが、我ながらバカみたいにイタリア系ばかり。。。
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