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【お手伝いレシピ】アボカドディップのカナッペ レシピ・作り方

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アマヌサ♪
完熟してしまったアボカドは、ディップにして美味しくいただきましょう(^^)

材料（１２個分人分）

クラッカー
１２枚
スライスチーズ
３枚
バジルの葉
１２枚
トマト
１／４個
カニカマ
２本
◎完熟アボカド
１／２個
◎マヨネーズ
大匙１
◎レモン汁
小匙１
◎黒胡椒
３振りくらい
◎粉チーズ
大匙１
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作り方

  1. 1
    アボカドディップを作ります。アボカドの種をとり、スプーンなどで実を取り出してつぶす。◎全てを混ぜる。
  2. 2
    スライスチーズは４等分、トマト６等分、カニカマ３等分にする。
  3. 3
    【お手伝いポイント】クラッカーの上に、スライスチーズ→バジル→ディップ→カニカマ又はトマトの順にのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドは変色しやすいのでレモン汁を入れています。ディップはなるべく食べる直前に作る事をオススメします。

きっかけ

完熟アボカド救済、自家菜園バジル消費に考えました。

公開日：2013/09/13
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カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティ
料理名
カナッペ

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