豚肉とキャベツのとんぺい焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

チーズたっぷり美味しい。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚肉: 150g

キャベツ: 1/6個

卵: 3個

片栗粉: 小さじ2

ピザ用チーズ: 茶碗1杯分

油: 大さじ1

塩コショウ: 少々

ソース: 適量

マヨネーズ: 適量

青のり: 適量

けずり粉: 適量

作り方

1

キャベツは千切り、豚肉は一口サイズくらいに切り塩コショウを振る。
2

ボールに卵と水で溶いた片栗粉を入れ混ぜておく。フライパンに油を入れ豚肉・キャベツの順に炒め卵のボールの中に入れる。
3

半量をフライパンに戻しチーズをのせて焼いていく。焼けたら半分に折って火から下ろす。
4

お好みでソース・マヨ・青のり・けずり粉などをかけて食べてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回の写真、卵が半熟になりすぎていますが気になる方は中火でじっくり焼いて下さい。

きっかけ

以前もやしで作った時おいしかったので、冷蔵庫にある野菜で作ってみました。

公開日：2013/07/05

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関連情報

カテゴリ: その他のお好み焼

料理名: 豚肉とキャベツのとんぺい焼き

このレシピを作ったユーザ

ak0409 26歳の主婦・0歳児のママです。主人は鶏肉好き・野菜嫌い・・・。偏った料理ばかり作ってしまいますが日々頑張っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/11 19:46

具を入れすぎて巻くのに苦戦してしまったΣ(-∀-；)チーズがとろけて美味しかったです。旦那さんも喜んで食べてました。

私も巻くの苦手です。つくれぽありがとうございました。

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