ヨーグルト入りシチュ－もどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前の晩に鶏胸肉は余ったヨーグルトに付けておく

2. 2

   1を一口サイズの大きさに切る。人参、かぶ、グリンピースはフードプロセッサーで粗みじんにする。

3. 3

   フライパンに鶏肉をいれ、中火で炒め火が通ったら野菜を加え、３分ほど炒める。水３００ｃｃ注ぎウェイパーを入れる。

4. 4

   煮立ったらあくを取り、醤油を加え、さらに５分煮る。仕上げに、牛乳溶きカタクリ粉でとろみをつけて完成。