豆乳入り！バナナチョコチップマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の粉類を合わせてふるっておく

2. 2

   室温にしたバナナを泡だて器で混ぜてクリーム状にする。バターが固い時は、ボウルの底を少し火にかけて、バターを柔らかくする

3. 3

   ２のボウルに砂糖を加えて、泡だて器で良く混ぜる

4. 4

   溶いた卵を３のボウルに少しずつ加えて良く混ぜる

5. 5

   ４のボウルにバナナを加えて、泡だて器でつぶしながらよく混ぜる

6. 6

   ５のボウルにふるった粉類を加える。塩少々も加え、さっくりと混ぜる。ここからはゴムベラで混ぜます

7. 7

   粉が全部混ざる前に、豆乳を加えて、さっくり混ぜる

8. 8

   チョコチップを好きなだけ入れて混ぜる。

9. 9

   マフィン型に入れ、180度のオーブンで25分～30分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ完成！