豆乳入り！バナナチョコチップマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆の粉類を合わせてふるっておく
2. 2 室温にしたバナナを泡だて器で混ぜてクリーム状にする。バターが固い時は、ボウルの底を少し火にかけて、バターを柔らかくする
3. 3 ２のボウルに砂糖を加えて、泡だて器で良く混ぜる
4. 4 溶いた卵を３のボウルに少しずつ加えて良く混ぜる
5. 5 ４のボウルにバナナを加えて、泡だて器でつぶしながらよく混ぜる
6. 6 ５のボウルにふるった粉類を加える。塩少々も加え、さっくりと混ぜる。ここからはゴムベラで混ぜます
7. 7 粉が全部混ざる前に、豆乳を加えて、さっくり混ぜる
8. 8 チョコチップを好きなだけ入れて混ぜる。
9. 9 マフィン型に入れ、180度のオーブンで25分～30分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ完成！