鶏手羽とお麩の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乱切りにした人参を茹でます。

2. 2

   人参が柔らかくなってきたら醤油、砂糖、みりん、白だしをいれ鶏手羽元をいれます。

3. 3

   鶏肉に火が通ったらお麩を入れ軽く煮てお麩に煮汁を含ませます。
   このまま食しても良いですが一度冷ました方が味が染みます（食べる時に再度温める）

4. 4

   お皿に盛って出来上がり。