イチゴとベリーソースかけミルクゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ハチ蜜ミルクゼリーを作る。ゼラチンを水で溶き、ハチミツ、牛乳をいれ、一度沸騰させる。
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2
冷めたら、容器に入れ、冷蔵庫で固める。
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3
イチゴは５ミリくらいの角切りにする。ブルーベリー（生でも)をいれ、ラムダークと粉ゼラチン２グラムをいれ、弱火に少しかける。子供用には最初にラム酒を火にかけアルコールを飛ばす。
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4
２がかたまったら、３の固まり具合をみて、２の上に３のソースを乗せてもう一度冷やす。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ミルクゼリー
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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