半熟玉子の親子丼♡ レシピ・作り方

Name: 半熟玉子の親子丼♡
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏もも肉 150ｇ; 玉ねぎ 1/2個; 卵 2個; ねぎ 適量; みりん 大匙3杯; 醤油 大匙4杯; 砂糖 大匙1/2杯; だし汁 100ＣＣ

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約15分
300円前後

しゅんこ8760

親子丼が好きなので色々分量を変えて作ってみました（●＾o＾●）

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏もも肉: 150ｇ

玉ねぎ: 1/2個

卵: 2個

ねぎ: 適量

みりん: 大匙3杯

醤油: 大匙4杯

砂糖: 大匙1/2杯

だし汁: 100ＣＣ

作り方

1

鶏肉、玉ねぎを食べやすいように切ります。
2

小さめの鍋にみりんを入れてアルコールをとばし、残りの調味料の醤油と砂糖とだし汁を入れます。
3

煮汁が湧いてきたら鶏肉と玉ねぎを入れます。
4

鶏肉に火が通ったら卵をいれてどんぶりについでねぎを散らして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

親子丼専用のお玉みたいな鍋があったらいいんですけど、ないので卵焼きの小さい鍋で作ってます(*^_^*) 卵は、鍋に入れる前も入れた後もあまり混ぜない方が出来上がりが美味しそうに見えますよ☆

きっかけ

親子丼が好きなので、色々分量を変えて作ってみました♪

公開日：2012/01/26

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このレシピを作ったユーザ

しゅんこ8760 こんにちは（＾－＾）作るの大好き主婦です♪主人のお弁当も作ってます☆

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/25 20:39

つゆだくで美味しくいただきました！ご馳走さまです(*^^*)

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遅くなってしまってすみません(>_<)美味しそうにできてますね〜！作ってもらってありがとうございます(^O^)／

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