材料（2人分）
- 油揚げ
- 2枚
- キャベツ
- 4～5枚
- コーン
- 1/2カップ
- とろけるチーズ
- 2枚
作り方
-
- 1
- 油揚げは半分に切って袋状に開きます。
チーズは1枚を半分に切っておきます。
キャベツは細切りにしてレンジで1～2分加熱した後しっかり水分を絞っておきます。
-
- 2
- 油揚げに、キャベツ、コーン、チーズを詰めて爪楊枝で止めます。
フライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです。
お好みでマヨネーズかケチャップをつけて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
油抜きをしていないので、焼くときは油をひかずにそのまま焼きます。
気になる方は最初に油抜きをして下さい。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので一品作ってみました。
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