小松菜と炒り卵のツナ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はさっとゆで、冷水にとって水気を絞り、食べやすく切る。
   ツナ缶は汁をよく切ってほぐしておく。

2. 2

   溶きほぐした卵に砂糖・塩を加え炒り卵を作る。
   【最初は丁寧に木ベラ等ではがすように混ぜ、半熟になってきたら火からおろして余熱で炒ります。】

3. 3

   1と2を合わせ、めんつゆで和えて完成。