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ガッツリ!! 牛肉スタミナ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Nanao.Smile
肉をガッツリ食べましょう!! シンプルで美味しいです♪
材料(2〜3人分)
牛肉(切り落とし)
300g
えのき茸
1袋
長ネギ(青い部分)
15cm
にんにく
2片
焼き肉のタレ
大さじ3
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
えのき茸は3cm幅、長ネギは小口切り、にんにくは2mm幅に切っておく。
2
フライパンにサラダ油を引き、にんにく、牛肉の順で入れていき、色が変わるまで炒める。
3
えのき茸、長ネギを入れて、さっと炒めたら、焼き肉のタレをざっと絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手早く炒めるだけです。にんにくは香りが出るまで炒めると美味しくなりますよ。
きっかけ
肉をがっつり食べたくて作りました。
公開日:2011/08/17
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関連情報
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関連キーワード
ボリューム
ご飯に合う
ビールに合う
簡単
料理名
牛肉スタミナ炒め
このレシピを作ったユーザ
Nanao.Smile
いろいろな料理に挑戦中!和洋中たまにタイ料理なんかも。 フライパンを使った燻製作りもハマってます。
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